Sauerampfer - Rumex acetosa Vergrößern

Sauerampfer - Rumex acetosa

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Pflanze im 9cm Topf - biologischer Anbau

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Gewürzpflanze, mehrjährig. Licht: Halbschatten. Boden: feucht, humos. Höhe: 40 cm. Blühmonate: 5,6. Blütenfarbe: rot.

Die Blätter können bis zur Blüte geerntet werden. Sie schmecken in Kräuterdips, Suppen und Saucen. Bestandteil der 'Frankfurter grünen Sauce'.