Glatte Petersilie Vergrößern

Petersilie, glatt - Petroselinum crispum

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Pflanze im 9cm Topf - biologischer Anbau

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Gewürzpflanze, zweijährig. Licht: Halbschatten. Boden: humos. Höhe: 40 cm. Blühmonate: 4,5. Blütenfarbe: weiß.


Weniger gefiederte, glatte Petersilie.


Pflege: Wässern, aber Staunässe vermeiden. Nie zweimal hintereinander am gleichen Platz pflanzen. Petersilie gehört zu den Starkzehrern und braucht eine kräftige Düngergabe, in Form von Hornmehl oder -späne.
Vermehrung: Aussaat ab März im Freien. Ernte: Laufend die stärksten Stiele schneiden, Herzblätter stehenlassen.
Verwendung: Petersilie paßt zu allen Gerichten, ausgenommen Süßspeisen, vor allem zu Kartoffeln, Salaten, Soßen, Suppen - nicht mitkochen.